Häät lähestyvät...

Ja sen myötä tullut stressi! Jotenkin sitä ennen joulua ajatteli, että häihin on vielä pitkä aika, ja muutenkin keskittyi joulun suunnitteluun. Nyt tänä vuonna se todellisuus iski, ettei niihin niin pitkä aika olekaan ja vielä aika paljon hommaa tehtävänä. Kivaa puuhaahan tämä on, eikä meille edes kovin suuret häät ole tulossa, mutta kyllä sitä tekemistä silti riittää. Tällä viikolla laitoinkin heti kyselyä parille valokuvaajalle, ja aika kalliita tuntuvat olevan. Ystävän sain meille valokuvaajaksi, mutta viralliset kuvat täytyis otattaa ammattilaisella. Miljöökin on ihan auki, että missä kuvista sais upeat. Ens viikolla on tapaaminen kaason kanssa ja ehkäpä se vähentäis stressiä :) Tein listan, mitä ollaan jo tehty ja mitä pitäis vielä tehdä.

Tehty:

• vieraslista (pari vierasta pitää päättää vielä)
• kaaso pyydetty
• kirkko varattu
• juhlapaikka varattu (ruoka samasta)
• lahjalista netissä
• karkkibuffet maljat ostettu ja kahta eri karkkilajia (nallekarkit ja vaahtokarkit)
• kutsukortit askarreltu
• istumajärjestys tehty, mutta pitää vielä päivittää ilmoittautumisten jälkeen
• hääpuku ostettu
• paikkakortit askarreltu (muutama puuttuu mutta tarpeet valmiina)
• kampaus ja meikki varattu klo 9 hääpäiväksi
• vihkisormus ostettu ja kaiverrettu
• hääyö varattu hotelliin
• yöruokana Hot Dog –kärry, varattu tunniksi illalla
• valokuvaajana ystävä kirkossa ja juhlassa
• vieraskirja päätetty ja hankittu

 Tekemättä:

• bestman hankkia
• varata vihkijä huhtikuussa
• varata suunnitteluaika juhlapaikan kanssa
• ostaa juomat (kuohuviini, valko- ja punaviini, mahdolliset jälkkärijuomat eli likööriä/konjakkia, boolitarpeet, olut/siideritölkit, limsat ja alkoholiton booli)
• ostaa heittokaura ja tehdä kaurapussukoita
•  miettiä kirkkoon häämarssit ja mahdollinen yhteislaulu (melartinin häämarssi varmaankin toinen eli siis prinsessa ruusunen)
• miettiä juhlapaikan koristelu loppuun ja ostaa tarpeelliset
• wc-koritarvikkeet ostaa/hankkia
• ostaa karkkibuffettiin loput makeiset ja mahdollisesti leipoa itse fudgea/suklaata
• kutsukortteihin tulostaa sisätekstit ja ajo-ohjeet ja liittää kutsuihin
• tulostaa osoitteet ja liimata kirjekuoriin, samoin postimerkkien osto
• postittaa kutsut
• menun laatiminen juhlapaikan kanssa
• hääkakun päättäminen, tuleeko juhlapaikasta vai tekeekö tuttu
• kakkukoristeen tilaus netistä (Viivi ja Wagner)
• ohjelma/menukartioiden askartelu lähempänä kesää, kun menu ja juhlaohjelma ovat tiedossa
• miettiä mihin lahjapöytä, ja tuleeko koristelua
• kukat
• hääkimppu miettiä ja varata
• ostettavana tiara, kengät, sukkahousut, alusvaatteet
• äiti ompelee boleron ja laukun/pussukan
• miehen sormukseen päivämäärän kaiverrus
• sulhasen puvun mietintä ja vuokrausliikkeen etsiminen
• hää”karkki” tms muu muisto vieraille, miettiminen ja tekeminen (ehkä kukkasipuli tai siemenpussi)
• häämatka varataan lähempänä häitä, äkkilähtö
• avioliiton esteiden tutkinta (18.2. jälkeen voi pyytää)
• juhlaohjelman päättäminen (tosin alustava suunnitelma jo on)
• kuka juontaa ohjelmat, kuka seremoniamestarina?
• musiikkilistan teko koneelle
•  virallisen valokuvaajan varaaminen
• hääauton koristeiden miettiminen/ostaminen
• kiitoslahja avustajille (kaaso/bestman)
• huomenlahjan ostaminen (päätetty jo)
• nimenmuutokset (häiden jälkeen)kiitoskortit (häiden jälkeen)

Eiköhän tää tästä etene, koitan huomenna muistaa soittaa juhlapaikalle, ja sopia tapaamisajan. Samoin pitäis käydä joku päivä käydä tulostamassa kutsutekstejä.

- Tuittu

Täydellinen päivä ja uusi vuosi

Oon ollut joululomalla tässä viimeiset pari viikkoa ja eilen oli kyllä täydellinen päätös lomalle. Heti aamukahvin jälkeen lähdin bussilla kaupungille alennusmyynteihin (tottakai, kun oli palkkapäivä!) ;). Kissat jäi kummallisina katsomaan taakseni, että mihinkäs se oikein häipyi, kun viimeiset pari viikkoa olen ollut pääsääntöisesti kotona. Tarkoituksena oli löytää muutama paita alennuksesta, ehkä farkutkin, ja miehelle syntymäpäivälahja. Hänellä tosiaan oli aikaisemmin tällä viikolla synttärit.

Seppälästä löytyikin kolme kivaa paitaa. Etsin yleensä käytännöllisiä vaatteita, joita on mukava käyttää päiväkodissa työskennellessä eikä ole niin vaarallista, jos tahraantuvat. Ostinkin kaksi mukavaa pitkähihaista trikoopaitaa, harmaan ja ruskean, joita sai kaksi kahdella kympillä. Sitten ostin yhden normaalihintaisen pitkän ruskean kauluspaidan hintaan 35 euroa. Ei liian hieno töihin mutta ei myöskään liian tavallinen muihin tilanteisiin. Ihan kivat löydöt. Alennusfarkkujakin sovittelin mutta eivät olleet kivan mallisia.

Body Shoppiin tuhlasin 10 euron lahjakortin, minkä sain joululahjaksi ystävältäni. Siellä oli sopivasti alennusmyynnit ja sain kasvojen puhdistusainetta sekä ison pullon pink grapefruit -tuoksuista vartalosaippuaa. Ihania! Suomalaisesta kirjakaupasta ostin itselleni sääpäiväkirjan, koska usein mietin, että olis hauska katsoa sellaisesta millainen sää esim. vuosi takaperin on ollut. Täytyy vaan muistaa täyttää sitä :D No tänään aloitinkin sinne kirjoittamisen ja asteiden merkkaamisen. Suomalaisesta ostin myös miehen synttärilahjan: Erik Boylen teos Kodin kunnostustyöt. Vaikuttaa tosi käytännölliseltä remonttikirjalta, missä selitetään kuvin ja sanoin talon pintaremonttia sekä työkaluista, joita eri kunnostuksiin tarvitsee ja millaisia kotona muutenkin olisi hyvä olla olemassa.

Mies tykkäsi tosi paljon lahjasta, on käytännöllinen ja varmasti tulee tarpeen. Sokoksella oli myös paljon kaikkea ihanaa alessa, ostin puna- ja valkoviinilaseja, vieraskirjan häihin sekä suuren kultaisen kynttilän. Pari päivää sitten löysin puolella hinnalla ihanan ison luonnonvaalean ulkolyhdyn, johon ajattelin tuon kultakynttilän laittaa. Se oli eka ostos meidän tulevaan kotiimme maalla, saa sitten laittaa portaille palamaan ;)

Vieraskirjasta: haluan häihimme vähän erilaisen vieraskirjan, koska tavallinen kirja harvoin täyttyy tekstistä, kun suurin osa vieraista kirjoittaa pelkät nimensä ja ehkä onnittelunsa. Siten kirjasta jää suuri osa tyhjäksi. Meille (ehkä) tuleekin pyykkinaruvieraskirja, eli vieraille jaetaan suuret kartonkiset sydämet, joihin he saavat kirjoittaa vaikkapa kolme asiaa. En ole pohtinut vielä kovin tarkasti, mutta siis esimerkiksi yhteinen muisto hääpariin liittyen ja toivotukset tulevaisuuteen tms. Sen jälkeen vieras ripustaa sydämensä juuttinarusta tehdylle pyykkinarulle ja myöhemmin me liimaamme ne vieraskirjaan (näin jokainen vieras käyttää siis yhden sivun vieraskirjasta). Kirja on Pentikin ja nyt oli -40% alennuksessa. Tässä kuva kirjasta, vaikkakin meille ostin punaisena:

Shoppailun jälkeen mies tuli töistä suoraan keskustaan ja mentiin syömään Parilla Steak Houseen. Oli hyvää ruokaa, söin härän ulkofilepihvin punaviinikastikkeella ja uuniperunan creme fraiche -täytteellä. Namnam :) Sen jälkeen mentiin Prismaan ruokaostoksille, tosin ennen sitä haettiin Kultajousista meidän pienennetyt kihlasormukset ja mun vihkisormuksen!! Se on aivan upea, tekis mieli jo ottaa käyttöön. Haettiin alkosta valkkaria ja kuohuviiniä, josta ensimmäinen tuhottiin eilen illalla juustojen kera kuunnellessa raketteja ja katsoessa elokuvaa. Uuden vuoden vietto sujui siis meillä rauhallisesti, käytiin saunassa ja raketteja katsomassa kun taloyhtiö järjesti ilotulituksen. Sen jälkeen katsottiin vuokraelokuva Saiturin joulu ja mentiin nukkumaan just vuoden vaihduttua. Kai sitä vanhaksi on tullut, kun ei enää jaksa valvoa :D Kuulemma veljen tytötkin, jotka ovat 8- ja 10-vuotiaita, olivat valvoneet kolmeen. Eilinen oli kyllä aika täydellinen päivä kaiken kaikkiaan :)

Tänään katsottiin kaksi muuta vuokraelokuvaa, Toy Story 3 ja Case 39. Todella hyviä molemmat! Mies teki aasialaista ruokaa kirjasta, jonka hänelle annoin joululahjaksi: hapanimelää possua ja basmatiriisiä. Ja mä tein samaisesta kirjasta jälkkärin, tahmariisiä mangolla ja tuoreella ananaksella. Nyt tuhotaan parasta aikaa sitä kuoharia, mikä eilen jäi juomatta. Pohdiskelin juuri, olisko tämä hyvä kuohuviini häihin, kun on vaaleanpunaistakin ;)

Nyt on siis vuosi vaihtunut ja mietin just mitä kaikkea vuoteen 2010 mahtui:

• elämäni ensimmäinen työvuosi (jos ei au pair -vuotta oteta lukuun) ja työpaikka lastentarhanopettajana
• mentiin kihloihin helmikuussa
• oltiin miehen kanssa ensimmäistä kertaa yhteisellä ulkomaanmatkalla Kyproksella
• muutto 300km päähän pahimpaan helleaikaan (huh, ei tee mieli edes muistella)
• hääpäivän päättäminen elokuussa
• syksy talonäytöissä juoksemista
• mummoni nukkui pois marraskuussa

Tästä vuodesta tiedän sen verran, että muutamme omaan kotiin maalle ja menemme naimisiin. Isoja, jännittäviä muutoksia siis.

Terveyttä ja onnea kaikille vuodelle 2011!

- Tuittu

Häästressiä

Nyt kun joulusta on selvitty, niin palasin hetkeksi hääsuunnitelmiin. Jotenkin alkusyksyn jälkeen on ollut mielessä vaan talon etsintä ja joulun suunnittelu, ettei suunnitelmat ole edenneet muuta kun sen ostetun vihkisormuksen saralta. Sormukset toivottavasti pian saadaan Kultajousesta, tuntuu niin oudolta olla ilman sormusta! Niin ja toivottavasti kihlasormus nyt ois oikean kokoinenkin... harmittaa kyllä, kun viime talvena meitä ei oikein neuvottu sen oikean sormuskoon kanssa ja molemmille tuli liian suuri sormus. Ei tullut silloin liikkeessä mieleen, että sormuksen täytyy olla tosi napakka. Rahaahan ne Kultajousessa vaan saa, kun pitää viedä pienennykseen myöhemmin (helmikuussa meille itse asiassa sanottiin pienennyksen maksavan 20 euroa, nyt se kuitenkin maksoi 35 euroa). No turha itkeä näin jälkeen päin :)

Tänään tein vähän listaa, mitä pitäisi tehdä seuraavaksi eli käytännössä tammikuun aikana:

• virallisen valokuvaajan etsiminen ja varaaminen
• tapaamisajan sopiminen juhlapaikan kanssa. Täytyy sopia menusta, hääkakusta (ystäväni tekee, mikäli heiltä saa vain ns.perinteisiä kakkuja), koristeluista, kukista, vieraiden majoituksesta yms.
• vahvistaa hääkampauksen ja -meikin varaus, kaaso on alustavan varauksen tehnyt meille molemmille
• lahjalistan teko netissä, jotta voidaan tehdä seuraava vaihe
• kutsujen sisätekstien ja ajo-ohjeiden teko ja tulostus. Eli kutsujen viimeistely, jotta ne ovat valmiina odottamassa lähetystä helmi-maaliskuussa.
• hääkimpun varaaminen
• sulhasen vuokrapukupaikan etsiminen ja varaus

Haaveilen tämän tyylisestä hääkimpusta eli pisaran mallisesta ja myös värit ovat kohdallaan tässä:

Tai tämän tyylinen olisi myös aivan upea kaikessa yksinkertaisuudessaan:

Myös orkideakimppu olisi upea:

Täytyypä selvitellä hintoja, koska kuulemani mukaan hintahaitari voi olla suuri eri kukkakauppojen välillä.

Kirjoittelen myöhemmin vähän joulumme vietosta ja lahjoista, jahka saan kuvia koneelle :)

- Tuittu

Ribsit

Mun mies rakastaa yli kaiken grillattua ribsiä eli porsaan kylkeä barbeque -marinadilla. Ollaan muutaman kerran tehty, ja kyllähän siinä muutama tunti vierähtää, kun ne uunissa paistuvat ja vähän väliä täytyy lisätä grillikastiketta. Grillikastike on ehtaa amerikkalaista smoked barbeque -kastiketta Citymarketin jenkkihyllyiltä. Hintavaa, mutta hyvää.

Sushin valmistus

Olin muutama vuosi takaperin au pairina Yhdysvalloissa, ja siellä rakastuin sushiin. Siellä se oli silloin vielä paljon yleisempää kuin Suomessa. Ostin tuliaiseksi kotiin sushipaketin, ja nyt tänä syksynä sain vihdoin aikaiseksi kokeilla tehdä itse sushia alusta loppuun. Oli muuten hauskaa, helppoa ja todella herkullista :)

Ruoanlaittoa

On tullut otettua muutama kuva tekemistäni ruoista, kokkailu kun on kivaa. Salaattiohjeet on otettu hellapoliisin sivulta, vaikkakin hieman muokattuna.

Texmex -salaatti

1 rkl öljyä
400 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
tacomaustetta maun mukaan
1 ruukku jääsalaattia
200 g miniluumutomaatteja
300 g hunajamelonia paloina
1 pieni prk ananaspaloja valutettuna
1/2-1 punainen paprika suikaleina
½ kurkku paloina
1 punasipuli renkaina
n. 100 g nachoja
jalapenoja

Lisäksi:
salsaa ja tacodipillä maustettua kermaviiliä

Broileri-riisisalaatti

1 l vettä
1-2 rkl kasvis-, tai kanafondia
4 dl kokojyväriisiä
2-3 rkl vihreää pestokastiketta
1 rasia (35 g) Findus Provencen yrtit (basilika, oregano, rosmariini, timjami, kynteli)
tilkka öljyä
n. 600 g Kariniemen kananpojan kevyet sisäfileet (maustamaton, miedosti suolattu)
200 g terttutomaatteja
200 g tummia rypäleitä
50 g kevätsipulia
rucolaa maun mukaan
1/2-1 ruukkua jääsalaattia
4-6 rkl gogreen paahdettua salaattisekoitusta (erilaisia kuivattuja siemeniä)
2 maustekurkkua suikaleina
persiljaa silppuna

Voi kun oon onnellinen nyt :) Käytiin sormuskaupoilla ja mies osti mulle tuon mun haaveileman vihkisormuksen! Jätettiin samalla kihlat pienennykseen ja vihki kaiverrukseen, eli joulun jälkeen vasta saadaan ne takaisin. Odotan jo innolla, et pääsen kunnolla ihastelemaan sormusta sille kuuluvassa paikassa ;)
Joulua odottelen jo kovasti, oon tehnyt joululahjoja itse ja käynyt jouluostoksilla. Ollaan myös laitettu (ja ostettu uudet) jouluvalot ja kyntteliköt, vielä pitäis jouluverhot ripustaa ja joulumaa rakentaa pöydälle. Piparitalo ja joulukortitkin on tehty ;) Mä oon ihan jouluhullu, rakastan joulua ylikaiken ja ennen kaikkea sitä joulun tunnelmaa. Kyllä tuo lumen määräkin vaikuttaa joulun tunnelmaan, ei voi kieltää.

Ihanaa joulun odotusta toivottaa Tuittu